漢朝以後，灶君是五祀神之一，司命、行神、門神、戶神，司察小過之家宅神，監察人間善惡和壽夭禍福。

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於陽宅重視廚房是重要課題，灶君，廚房守護者。

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道教稱：灶君，灶神，司命真君，護宅天尊主掌：廚房和飲食，另有專監察民眾善惡和防備火災的職責，多數以男性神為主。

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在舊曆年尾時，回到天庭，向玉皇大帝稟告人間家家戶戶的善惡，每年歲末會祭拜灶君，稱：祭灶節。